Zurezko koilara[1] jakiak prestatzeko erabili ohi den tresna da. Koilara handi bat izan ohi da, egurrez egina. Sukaldaritzako erabilerez gain, zurezko koilarak arte eta kultura herrikoiaren parte ere badira.

Zurezko koilara
Koilara

Gaur egun, mendebaldeko kulturetako zurezko koilarak tamaina ertain eta handikoak izaten dira. Koilara handiak, normalean, egosteko edo labean egiteko osagaiak nahasteko erabiltzen dituzte. Lauak izan daitezke, edo erdian zulotxo txiki bat izan dezakete.

Erreferentziak

aldatu
  1. Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]

Kanpo estekak

aldatu


  Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.