Pomme de terre de Merville

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La pomme de terre de Merville est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre spécifique de la région de la vallée de la Lys dans la région Nord-Pas-de-Calais. Le « Syndicat de défense du label de la pomme de terre de Merville », créé le 24 juillet 1962, est chargé de promouvoir et de préserver cette production.

La pomme de terre de Merville bénéficie du Label rouge selon un cahier des charges homologué sous le numéro 04-68 depuis 1968^[1] et du du label européen IGP depuis 1996^[2].

L'organisme certificateur est le Groupement Qualité Nord - Pas-de-Calais (GQNPC)^[1].

Conditions à respecter

Les pommes de terre doivent être cultivées dans les communes suivantes^[3] :

Nord (59) : Armentières , Boëseghem , Bois-Grenier, Bousbecque , La Chapelle-d'Armentières, Comines, Deûlémont, Le Doulieu, Erquinghem-Lys, Estaires, Frelinghien, La Gorgue, Halluin, Haverskerque, Houplines, Merville, Morbecque, Neuf-Berquin, Nieppe, Steenbecque, Steenwerck, Thiennes, Vieux-Berquin, Warneton, Wervicq-Sud

Pas-de-Calais (62) : Aire-sur-la-Lys, Busnes, Calonne-sur-la-Lys, La Couture, Festubert, Fleurbaix, Guarbecque, Laventie, Lestrem, Locon, Neuve-Chapelle, Richebourg, Robecq, Sailly-sur-la-Lys, Saint-Floris , Saint-Venant, Vieille-Chapelle

La seule variété autorisée est la 'Bintje'.

Le taux de matière sèche des tubercules doit être égal au minimum à 20 %. Le défanage est en conséquence réalisé après analyse d'échantillons permettant de vérifier ce paramètre^[3].

Histoire

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Notes, sources et références

↑ ^{a et b} « Cahier des charges Pomme de terre de Merville », Base de données DOOR - Europa (consulté le Date invalide (23 janvier décembre 2010))
↑ « Règlement (CE) n° 1107/96 de la Commission du 12 juin 1996 relatif à l'enregistrement des indications géographiques et des appellations d'origine au titre de la procédure prévue à l'article 17 du règlement (CEE) nº 2081/92 du Conseil », EUR-Lex.europa.eu (consulté le Date invalide (23 janvier décembre 2010))
↑ ^{a et b} Fiche Pomme de terre de Merville, INAO [PDF]

Voir aussi

Articles connexes

Bibliographie

Liens externes

Pommes de terre de Merville, Base de données DOOR, Commission européenne - Agriculture et développement rural.
Produit : pomme de terre de Merville, INAO

[DOOR-1] {a et b} « Cahier des charges Pomme de terre de Merville », Base de données DOOR - Europa (consulté le Date invalide (23 janvier décembre 2010))

[2] « Règlement (CE) n° 1107/96 de la Commission du 12 juin 1996 relatif à l'enregistrement des indications géographiques et des appellations d'origine au titre de la procédure prévue à l'article 17 du règlement (CEE) nº 2081/92 du Conseil », EUR-Lex.europa.eu (consulté le Date invalide (23 janvier décembre 2010))

[INAO-3] {a et b} Fiche Pomme de terre de Merville, INAO [PDF]

[1]