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Huile de coton

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Bouteilles d'huile de coton.

L'huile de coton est une huile végétale, extraite des graines des capsules de coton.

Elle est utilisée comme huile alimentaire, notamment en Afrique et en Asie centrale, mais aussi dans de nombreux domaines non alimentaires comme les produits de beauté ou l'apprêt des cuirs.

Composition

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Ordre de grandeur des principaux composants de l'huile de coton[1]

Composé % en masse
Acide linoléique 50 - 58
Acide palmitique 22 - 28,7
Acide oléique 13 - 19
Acide stéarique 0,9 - 5
Acide tétradécanoïque 0 - 1,5
Acide alpha-linolénique 0 - 0,5

Production mondiale

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Pays Production, 2018
(en t)
1 Drapeau de la République populaire de Chine Chine 1.262.000
2 Drapeau de l'Inde Inde 1.240.400
3 Drapeau du Pakistan Pakistan 384.700
4 Drapeau du Brésil Brésil 233.921
5 Drapeau des États-Unis États-Unis 225.000
6 Drapeau de la Turquie Turquie 211.900
7 Drapeau de l'Ouzbékistan Ouzbékistan 176.291
8 Drapeau de l'Australie Australie 68.200
9 Drapeau du Burkina Faso Burkina Faso 64.257
10 Drapeau du Mali Mali 61.600
Source : FAOSTAT

Notes et références

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  1. Eliezer Ahmed Melo-Espinosa, Yisel Sánchez-Borroto, Michel Errasti, Ramón Piloto-Rodríguez, Roger Sierens, Jordi Roger-Riba and Alan Christopher-Hansen, 2013 ISES Solar World Congress : Surface tension prediction of vegetable oils using artificial neural networks and multiple linear regression, Energy Procedia 57 (2014) 886 – 895, lire en ligne

Articles connexes

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Liens externes

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