Колумбијски култивирани крајолици каве
| Колумбијски култивирани крајолици каве | |
|---|---|
 Свјетска баштина – УНЕСЦО | |
| |
 Колумбија | |
| Координате: 5°28′18″Н 75°40′54″W / 5.47167°Н 75.68167°W | |
| Регистриран: | 2011. (35. засједање) |
| Врста: | Културно добро |
| Мјерило: | в, ви |
| Угроженост: | но |
| Референца: | УНЕСЦО |
Колумбијски култивирани крајолици каве (шпањолски: Паисаје Цултурал Цафетеро де Цоломбиа"), знани и као "Еје цафетеро (Осовина каве"), и као Триáнгуло дел Цафé (Трокут каве) је регија у центру Колумбије, који се простире по колумбијским департманима Цалдас, Qуиндíо, Рисаралда и Валле дел Цауца.[1]
Карактеристике
[уреди | уреди извор]
У тим малим планинским департманим се производи по многима најбоља кава на свијету.
УНЕСЦО је 2011. уврстио Трокут каве као колективни локалитет на Листу мјеста свјетске баштине у Америци као изврстан примјер одрживог и продуктивног културног крајолика и јединствен и репрезентативан примјер традиционалног узгоја каве у свијету.[2]
Локалитет површине 141,120 хектара обухваћа шест пољопривредних крајолика на западу земље, међу њима и 18 насеља расутих по обронцима планина Западних и Централних Колумбијских Кордиљера.[2]
Они осликавају стогодишњу традицију узгоја каве на малим парцелама по стрмим шумским пропланцима и начин на који су се сељаци прилагодили тешким планинским увјетима. Насеља смјешена углавном на релативно равним врховима брежуљака изнад стрмих поља каве, имају карактеристичну архитектуру, мјешавину оног што су колонисти доњели из са собом из Департмана Антиоqуиа и утјецај шпањолске архитектуре.[2]
Грађевински материјал који су користили, и још увјек користе у неким подручјима, је трска за зидове и глина за цријепове.[2]
Највећи градови у том трокуту су; Манизалес, Переира и Армениа уз 47 опћина.[3]
-
Плодови каве -
Музеј каве у Националном парку каве (Qуиндíо) -
Стрма поља каве
,_Valle,_Colombia.JPG)
Извори
[уреди | уреди извор]- ↑ „Есенциа - Нуестрос муниципиос” (шпањолски). Паисаје Цултурал Цафетеро. Архивирано из оригинала на датум 2022-12-31. Приступљено 30.12. 2022.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 „Цоффее Цултурал Ландсцапе оф Цоломбиа” (енглески). Унесцо. Приступљено 30.12. 2022.
- ↑ „Есенциа Десцрипциóн” (шпањолски). Паисаје Цултурал Цафетеро. Архивирано из оригинала на датум 2021-06-15. Приступљено 30.12. 2022.
