Jump to main content
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Nyheter
Siste nytt
Hotell
Restaurant
Produkter
Nytt om navn
Bocuse d´Or
Umami Arena
Hotellfrokost
Matomsorgsprisen
Østlandske storhusholdning
Horecajus
Horecavin
Abonnement
Nyttig
Horecamarkedet
Ledige stillinger
Kalender
Drinker og drinkoppskrifter
Annonser
Om oss
Nyhetsbrev
eMagasin
Tag: nyheter
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Åpnet ny hotellperle i Lofoten
Gastronomisk overnatting på Sveriges riviera
Er «workation» en ny trend i arbeidslivet?
Annonse
Norsk hotellkjede åpnet sitt andre hotell i Belgia
De som serverer, er viktigst
Norsk vri med parmaskinke
NKL og Hurtigruten samarbeider for rekruttering
Organiser kjøleskapet – reduser matsvinnet
Ny undersøkelse: Velger poteter foran ris og pasta
Ikke listet i Michelin, nesten best i ny restaurantguide
Klare for tusenårsjubileet på Stiklestad
Smakfulle sommerdrinker
Annonse
Ny restaurantguide – 130 norske restauranter er med
Nye stabburssuiter på Nermo Hotell
Vi griller mer grønnsaker
Ny avdeling i Myhrvold-Gruppen
Aberlour A'Bunadh i ny utgave
Kan nekte ansatte å gå i shorts på jobb
Annonse
Annonse
Søkelys på nordmenns matvaner
Chardonnay-dronningen av Champagne til Norge
Finalistene i Norges største lokalmatpris
Harahorn Small batch Gin utvider sortimentet
Dette er semifinalistene i frokostkåringen i 2024
Verdens største nattklubb – i Tønsberg
Annonse
Moelven skal bygge for Strawberry
Slik unngår du å kaste frukt og grønt før ferien
Festival-Norge er milliardindustri
Annonse
Hanen viser vei
Superstjernenes fravær gir rimeligere hotellpriser i Göteborg
Norges kandidat i«Global Young Chef Challenge» i 2025
Bygger om og starter Pincho Nation i Trondheim
Kandidat til «Global Pastry Chef Challenge»
Vinner leilighet på Kragerø Resort for «hole in one»
Dette er Sveriges nye Michelin-restauranter
Går mot en god sommer for Strawberry
Nå kan du bli reiselivsleder – hjemmefra
Unike Hoteller har kjøpt Skogstad Hotell
Fra Stockholmsmässan til Oslofjord Convention Center
Strawberry til Beitostølen
Utlyser Norges vakreste sommerjobb
SalatMestern er nesten klimanøytrale
Årets kokketalent
Bourbon-boom i baren
Litauen har fått sine første stjernerestauranter
Tid for sommerlige drinker
To hoteller har oppfylt 798 kriterier
Setter søkelyset på den norske øl- og matkulturen
Juniorkokker skal servere tusenvis på Tons of Rock
Lanserer konseptet «Locals»
Trofast mot konseptet
Hurtigrutens andre undervannsvin
Utvider sesongen i Geirangerfjorden i 2025
Vindkraft, solkraft og fornybar energi: Kanariøyene knuser fordommene
Radisson Blu-sjef Finn Berstad på Gran Canaria: Sommertrafikken øker
Britiske Hoxton på vei til Norge
Nå kan du melde på lag til NM Community Catering 2025
Sommersmaker: Hvordan kombinere rosévin og bobler med sesongens retter
Gilde er 60 år
Dette er deltakerne i NM i kokkekunst 2024
Stengt resten av året
Lokker med både bære- og konkurransekraft
76 utesteder i Oslo har fått prikker for manglende internkontroll
Den norske makrellen er for dyr!
Ny hotelldirektør for Bergen-hotell
Skagenrøre – en moderne sommerklassiker
Verdens største Alsace-fest arrangeres i Norge
Hurtigruten vant prestisjepris
Fra Manchester og Genève til Tromsø
Rett inn i Michelin-guiden
Måltidet er en katalysator for verdiskapning
Skal kåre Nordens beste sushikokk
Har du en kandidat til Matomsorgsprisen 2024?
Årets tredje Horeca-magasin på vei til abonnentene
NKLs høyeste utmerkelse til Wenche Andersen
Juniorkokk på Geitmyra fikk møte Gaggan
Svenske hjalp USA til seier i Bocuse d’Or Americas
Kåret til verdens beste restaurant i 2024
Unike Hoteller har kjøpt Utsikten Hotell
Universitetskantiner søkes til grønt pilotprosjekt
Nortura Proff og trendene
«Nye» Radisson Blu Royal Garden Hotel
Oslo-restaurant til topps i The Nordic Prize
EasyJet til Norge, satser stort i Tromsø
Det som blir Nord-Norges største hotell, har fått sitt navn
Åpnet sin 97. restaurant i Norge
Tatt ut på yrkeslandslaget
Derfor er årets nykål ekstra søt
To nye direkteruter fra Tromsø
Ny sjef for Compass Group i Norge
Time2Staff setter rekord: Over 6000 jobber formidlet i år
Norge og Kanariøyene er klimavinnerne når turiststrømmene endres
Leker med maten til tre stjerner
Fremtidens matemballasje er her nå
Inn i De Historiske
Havila er «Årets matredder 2024»
Asparges til så mangt
Strawberry med Finlands største hotell
Serviceforum er tilbake
Nytt finsk Quality-hotell
Ny administrerende direktør for ISS i Norge
Anerkjent Tjøme-hotell til Up North
Endringer i ledelsen hos Grilstad
Nå kommer det norske bær og grønnsaker
Møllers Tran åpnet nytt anlegg
Himkok – nummer seks i verden
Tar over ledelsen for Bama Storkjøkken
Norgesmester i kaffebrenning, nå er han klar for VM
– Palmesus skal selvfølgelig være på bystranda vår
Tine samarbeider med Martin Ødegaard
Håndverksheder til Stiansen
Travel Xpo til Nova Spektrum
Sunnere alternativer langs veien
54 norske restauranter listet i Michelin-guiden i 2024
Tre stjerner til Re-Naa, to til Kontrast
Hva med Palmesus?
Furset Kantine skal servere på Campus Ullevål
Fortsatt Michelin-stjerne til «nye» Mon Oncle
Restaurant Betong listet i Michelin-guiden
Strawberry forlenger med vestlandshoteller
Smaksmeny fra fjordene, fjellene og dalene
Enklere å bli merket
Kald med øl-lansering
Snus med nye smaksvarianter
NKL og Stiftelsen Norsk Gastronomi har fornyet samarbeidet
Scandics ledertalenter
Selg Norge-prisen til Stiftelsen Norsk Gastronomi
Belmonte har inngått avtale med Freixenet
Hederspris til Arne Brimi
Frister med gris på vegetarfestival
Heder til Kavli-sjef
Nytt First-hotell
Ny driftsdirektør for Elgstua
Aldri et år uten millionoverskudd
Taylor Swift valgte bort Oslo og København
Ny komprimert håndtørk fra Tork
To Michelin-stjerner inn i flyselskap
«Nyåpning» for kjent hotell i Trondheim
Ny sjef for Espresso House
Backpackeren i Heimr
Dette er Bodøs nye utstillingsvindu
Nå er det tid for asparges
Ole Bull Hotel & Apartments i ny forfatning
«Speed-date» med produsenter og innkjøpere
Fikk fast stilling på hotell via Time2Staff
Villmarksgin med tyttebær
Fikk pris for arbeidet med kompetanse og rekruttering
Nå kan du søke midler fra Eureca-fondet
Matbransjen er samlet i Sandefjord
Overlate til en ny generasjon?
Fontanafredda på boks i Norge
Seks nye produkter fra Atlungstad
Hotellkonsern oppnådde viktige milepæler
Kundene er fornøyd med Thon Hotels
Fra Hotel Norge til Opus XVI
Ny driftsdirektør for Heimr Collection
Maiboblene
Setter økt søkelys på vin
Nyoppusset Radisson Blu Scandinavia Hotel i København
Nytt First-hotell i Stockholm
Livskvalitet er viktigere enn vektnedgang når unge velger kosthold
Ny hotelldirektør for Sandefjord-hotell
Gode råd for sykefraværsoppfølging
Du må friste hjemmekjære gjester
Mer bærekraftige og miljøvennlige viner
Tror akevitt kommer til å ta verden med storm
Primulator skal levere til Gress
Stor messe samtidig med NHO Reiselivs årskonferanse
Fra Saga Hotel i Oslo til Riddergaarden på Beitostølen
Norway’s Best Group blir eneeier i The Fjords
Norwegian har åpnet rute til Europas største by
Hotellnyheter i Ras Al-Khaimah
Dropp engangshanskene for bedre miljø og håndhygiene
Årets andre Horeca-magasin på vei til abonnentene
100 år med is fra Hennig-Olsen
Vi vil ha kjøtt og andre rene råvarer
Leter etter mat- og serveringsbransjens beste nyskapingsprosjekter
Michelin-guiden til Litauen
Sammen for en tryggere fremtid i serveringsbransjen
Maten i sentrum på Tingvold Park Hotel
Caspeco med avtale med O'Learys
Ny og prisbelønt norsk akevitt
Ny utgave og større arena for Det Norske Måltid
Seminar om varsling
Åpner stadig nye hoteller – nå henter Citybox mer penger
Akevitt på rollelisten med Ibsen på Broadway
Ny ambassadør på Ambassaden
Lanserer ny og banebrytende norsk gin
Rekordhøy bonusutbetaling
Dette vil nordmenn ha i minibaren
Stiansen hedret av Bocuse d’Or Norge
Matsvinn-pris til ISS
Tar opp kampen mot importert fetaost
Lanserer miljørapport for konferanse og event
Skal lede Classic Norway Hotels’ nyeste satsing
Setter søkelys på matberedskap i storkjøkken
Satser på naturvin fra «vinens vugge»
Nyt våren med kjøtt av gullkvalitet
Er tiden da kameraet «spiste først» forbi?
Havila sikrer styrket likviditet og balanse
Psykolog blir ny reiselivsminister, eller?
Nytt ølsamarbeid
Markerer oppkjøp med navnebytte
Hansa Borg og Solera Norge styrker laget
Lanserer et helt nytt overnattingskonsept i Oslo
Vant matsvinnpris for 60-årsfeiring
Time2Staff til Sverige
Skal drifte serveringstilbudet i Kulturhuset i Namsos
Nytt luksushotell i Rogaland
Matavfallet fra Hurtigruten blir til nye grønnsaker
Markerte den nasjonale frokostdagen
Enor AS blir til Culina Norge AS
Hedret på Noresdagen
Ny Norwegian-rute fra Oslo til Istanbul
Årets hotellfrokostkåring i gang
Feirer 130 år, og utvider sesongen
Streik avverget
Fortsatt mekling
Åpner takhagen på Økern Portal
Storsatsing med ny terrengpark
50 000 mennesker har stemt; dette er de beste restaurantene i Norge
Fare for streik fra mandag
Snø-æra for Norge
Fra Coor til SiO
Hedret for sin akevitt-entusiasme
Fork kantiner valgte Kiilto
Søk i tide for arrangementer i mai
Kan bli streik i hotell- og restaurantbransjen
Inviterer til ny utgave av Lokalmatdagen
Bake Me Up vokser med Caspeco
Michaels-lærlingene var aller best
Michelin-restaurant i «Mee Too»-sak
«Partnerskap» er tema for Umami Arena 2025
Q-Meieriene ber om tips til ideelle organisasjoner
Dette er frokostkåringens hemmelige jurymedlem
Hvem lager de beste kjøttproduktene i Norge?
God hotellutvikling i nord, de store byene havner langt bak
Hotell, spill og underholdning i Kvadraturen i Oslo
25 prosent reduksjon i matsvinnet fra mat- og serveringsbransjen
Nye hoteller i Sverige i 2024
Norsk Kylling har fått grønt lys i Dyrevernalliansens forbrukerguide
56. årgang med magasinet Horeca
Hotellkjede har redusert forbruket med 40 prosent
AI og ChatGPT benyttes til reiseplanlegging
Ny generalsekretær for Norges Birøkterlag
Pincho Nation til Drammen
Nye Sika-sko tok sølv i Bocuse d’Or Europe
Norges beste hoteller, ifølge The Times
Mars ble en kanonmåned for norske hoteller
Dette er lagene som deltar i Carl Evensen Challenge
Renslighet anses som viktigste trivselsfaktor
Restauranter sender mat med drone
Tre røde til lammet
Fant sitt drømmeterroir for å dyrke økologiske viner
Etablerer eget område for plantebasert
Ønsker flere plantebaserte alternativer
Gladkokken åpner restaurant i Østbanehallen
Coor og Avant inngår langvarig samarbeid
Slik griller du reinsdyrkjøtt riktig
Ruby Hotels til Skandinavia
Ny konserndirektør i Tine
Farris på boks
Påske = Solo
Medaljestatistikk i Bocuse d'Or og Bocuse d'Or Europe
Bocuse d’Or Europe 2024: Veldig jevnt i toppen
Skandinavisk dominans - igjen
Haaland skal promotere norsk sjømat
Storeslem for Svanen i «Bartenders Choice Awards»
Har levert varene
Dette serverte Werkland på hjemmebane i Trondheim
Flatmark-seier igjen
Gull til Norge i «Nordic Young Chef»
Sølv til Norge i «Nordic Green Chef 2024» og «Nordic Waiter 2024»
Norge er klare
Bocuse d’Ors råeste konkurransearena noensinne
Dette er deltakerne i Bocuse d'Or Europe i Trondheim
Fem års drift: Ikke en eneste dårlig anmeldelse
Klart for nordisk mesterskap for kokker
Vil bidra til en bedre verden
Programmet for Bocuse d'Or og Expo i Trondheim Spektrum
Dette er oppgaven til NM i kokkekunst
Heier på alle i Bocuse d'Or i Trondheim
Ferdige cocktails med Harahorn gin
Dette er Norges beste drikke i 2024
75-årsjubileum og NM for bartendere
Wood Hotel Bodø åpner restaurant Attme på Bodøs tak
Hedret på World Travel Awards 2024
Den stille servicen
Verdens største lavvo - i Trondheim
– Du kommer til å svi tevannet!
Nytt Quality-hotell på vei til Kristiansund
Thon Hotels med flere priser i HSMAI Awards
Selecta og Tine inngår partnerskap
Blir verdens nordligste grossist
Blir emosjonelle krav det nye tema innen ledelse i 2024?
Ny innkjøpsleder for De Historiske
Nytt vertskap på Hotel Ullensvang
Får ansvar for avtaler verdt en halv milliard
Årets unge kokk i NKL
Dette er årets kjøkkensjef
Årets styreleder i 2023
Powered by Labrador CMS