Hace ya 12 a�os desde que 'MasterChef' vio la luz por primera vez en Espa�a de la mano de RTVE. El talent de cocina mostraba a un grupo de amateurs que compart�an el mismo sue�o: convertirse en chefs. De aquella primera edici�n, Juan Manuel result� el ganador y, una d�cada despu�s, sigue ligado al mundo de la hosteler�a, aunque alejado de los focos y centrado en su negocio.
Tras su nombramiento como primer ganador del concurso en el pa�s, Juan Manuel se llev� a su casa de Albox (Almer�a) sus 100.000 euros de premios, la posibilidad de publicar su propio libro de recetas y unos estudios en la escuela Cordon Bleu. Un camino que le llev� a ganarse la vida gracias a distintos eventos culinarios. Un trabajo que compagin� con su puesto en las cocinas del Hotel El Real de Agua Amarga en N�jar (Almer�a).
Los negocios de Juan Manuel tras ganar 'MasterChef'
Poco antes de que el COVID-19 trastocara por completo los planes del sector hostelero, Juan Manuel se lanz� a una nueva aventura profesional. El andaluz aprovech� para abrir su propio negocio, la Taberna Topares, que triunfa en la actualidad en su pueblo natal. Al mismo tiempo, decidi� abrir un obrador, pero tras un tiempo tuvo que dejarlo de lado y as� centrarse en la taberna.
Hasta el d�a de hoy, Juan Manuel ha realizado alguna publicidad con distintas marcas de alimentaci�n, aunque siempre alejado de la televisi�n. En especial, el ganador de 'MasterChef' en Espa�a est� dedicado en cuerpo y alma a su propio negocio, que acumula cientos de rese�as positivas en Google y Tripadvisor.
Al contrario que otros exconcursantes, el almeriense no ha querido explotar su faceta medi�tica y, en cambio, ha explotado sus conocimientos culinarios que un d�a le permitieron alzarse con el t�tulo en 2013.
Comentarios