Neidio i'r cynnwys

Michel Roux

Oddi ar Wicipedia
Michel Roux
GanwydMichel André Roux Edit this on Wikidata
19 Ebrill 1941 Edit this on Wikidata
Charolles Edit this on Wikidata
Bu farw11 Mawrth 2020 Edit this on Wikidata
Bray Edit this on Wikidata
DinasyddiaethBaner Ffrainc Ffrainc
Galwedigaethpen-cogydd, person busnes Edit this on Wikidata
PlantAlain Roux Edit this on Wikidata
PerthnasauMichel Roux, Jr. Edit this on Wikidata
Gwobr/auOBE, Marchog Urdd Teilyngdod Cenedlaethol, Officier de la Légion d'honneur, ‎chevalier des Arts et des Lettres, Meilleur Ouvrier de France, Officer of the Order of Agricultural Merit, Chevalier de la Légion d'Honneur Edit this on Wikidata

Chef Ffrengig oedd Michel Roux, OBE (19 Ebrill 194112 Mawrth 2020).[1] Roedd yn berchennog y bwyty "Le Gavroche" ym Mayfair, Llundain, gyda'i frawd Albert.

Cafodd Roux ei eni yn Charolles, Saône-et-Loire, yn fab i charcutier. Daeth y ddau frawd Roux yn gogyddion crwst. Wedyn aeth y ddau ohonyn nhw i weithio yn Llysgenhadaeth Prydain ym Mharis. Fe wnaethant agor eu bwyty cyntaf yn Llundain ym 1967.

Roedd Roux yn briod ddwywaith ac roedd ganddo un mab, Alain Roux.[2]

Cyfeiriadau

[golygu | golygu cod]
  1. Price, Katherine (12 Mawrth 2020). "Michel Roux dies aged 79". The Caterer. Cyrchwyd 12 March 2020. (Saesneg)
  2. Thring, Oliver (21 Ebrill 2011). "How the Roux family educated the British palate". The Guardian. Cyrchwyd 19 Awst 2012. (Saesneg)