Saint-Martin (pomme)
Cet article est une ébauche concernant le jardinage ou l’horticulture et l’alimentation.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Saint-Martin est le nom d'un cultivar de pommier, destiné à la production de cidre.
Origine
[modifier | modifier le code]La variété est originaire du Pays d'Auge (Calvados et Eure)[1].
Parenté
[modifier | modifier le code]Description
[modifier | modifier le code]Le fruit est plat, jaune lavé et vergeté de rouge sur moitié, pédoncule très court. Il donne un excellent cidre fin en jus monovariétal, peu coloré[1].
- Usage: pomme à cidre
Variété classée douce-amère. Saint Martin : (2.27 / 30.09) 1055[2].
Résistances et susceptibilités
[modifier | modifier le code]
Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Votre aide est la bienvenue ! Comment faire ?
Culture
[modifier | modifier le code]- Saint-Martin est une bonne variété pollinisatrice pour Judeline, Jeanne Renard et Judella[3].
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Guide des différentes variétés de pommes[4].
- patrimoine normand. Lire en ligne.
Liens externes
[modifier | modifier le code]Références
[modifier | modifier le code]- Exposition de la pomme Saint-Martin.
- Source : " Pommiers à cidre - Variétés de France ", J.M. BORE et J. FLECKINGER
- Pomme à cidre, les variétés... Lire en ligne.
- Lire en ligne.
