Te er en varm drikk. Te lages av vann og blader, eller andre ting fra planter, som gir smak. Som oftest legger man tørkede teblader i kokt varmt vann, før de siles vekk. Tebladene ligger ofte i en liten tepose, som gjør teen lettere å lage. Det går også an å lage te av friske blader.
Te kan også drikkes kald. Da kalles den iste.
Det finnes mange typer te, to vanlige typer grønn og sort te. Grønn te er bare tørket. Sort te blir gjæret før den tørkes, noe som gjør at teen får mørk farge.
Sort te brukes mye i teblandinger. I blandingene tilsetter man blomster, frukt og andre ting som gir god lukt og smak.
Chai er sort te med melk, sukker og krydder. Det er en tradisjonell drikk i blant annet Pakistan, Nepal og India. Den er etter hvert blitt vanlig over hele verden.
En annen type te er urtete. Det kan være tørkede urter, krydder, blomster, bær og frukt. Urtete inneholder ikke teblader, men man kaller det te likevel.
Mange drikker te når de skal slappe av. Noen liker å ha i sukker og melk. Te serveres også i selskaper, da har man te i fine tekanner.
I Midtøsten er det vanlig å servere te i små kopper med mye sukker.
I Japan har man en tradisjonell måte å servere te på som kalles teseremoni. Da skal teen serveres sakte og med spesielle bevegelser. Det skal være fredelig og stille mens teen serveres.
Verdens mest kjente te heter Earl Grey og er oppkalt etter statsministeren i Storbritannia på 1830-tallet.
