Dr. Oetker GmbH är en internationellt verksam tysk livsmedelskoncern med säte i Bielefeld. Företaget ingår i Dr. August Oetker KG (Oetker-Gruppe). Dr. Oetker grundades av Dr. August Oetker som i början av 1890-talet experimenterade med att vidareutveckla bakpulver vilket blev grunden till Oetker-industrin. Koncernen har sedan starten utvidgat sortimentet och har idag en rad olika produkter på livsmedelsmarknaden.

Dr. Oetker GmbH
Dr. Oetker-Logo.svg
Dr August Oetker Werksgebäude.jpg
Huvudkontoret för Dr. Oetker GmbH.
TypGesellschaft mit beschränkter Haftung
HuvudkontorTyskland Bielefeld, Tyskland
Branschlivsmedelsindustri
Antal anställda11 617 (2017)[1]
Historik
Grundat1891[1]
GrundareAugust Oetker[2]
Ekonomi
Omsättning 4 miljarder (2022)
Struktur
ModerbolagDr. August Oetker KG
Dotterbolag
Övrigt
Webbplatswww.oetker.com

Historia

redigera
 
Bakpulver från Dr. Oetker.

Oetker-gruppen är skapad ur apoteket Aschoff'schen Apotheke som August Oetker tog över i Bielefeld 1891. Här vidareutvecklade August Oetker bakpulvret och kunde framgångsrikt marknadsföra det. Framgången låg i att Oetker portionerade bakpulvret i små påsar. Oetker utvecklade sedan bl.a. puddingpulver. Richard Kaselowsky kom in som ledare i företaget genom sitt giftermål med Ida Oetker. Under hans ledning växte företaget genom expansion i Tyskland och grannländerna. Kaselowsky var även styrelsemedlem i Hamburg Süd och Deutsche Bank. Kaselowsky blev medlem i nazistpartiet 1933.[3] Efter att Kaselowsky omkommit under ett bombanfall mot Bielefeld 1944 togs ledningen av företaget över av Rudolf-August Oetker.

Rudolf-August Oetker, barnbarn till August Oetker breddade företaget och arbetade efter idén om diversifiering för att sprida riskerna. Detta innebar utvecklingen och skapandet av dagens Oetker-koncern. August Oetker har stått för en internationalisering av företaget med satsning på nya marknader i Europa under senare år. Företagets olika delar drivs fortfarande av medlemmar ur familjen Oetker.

 
Dr. Oetkers svenska kontor i Focushuset i Göteborg.

Det svenska dotterbolaget, Dr. Oetker Sverige AB, etablerades 2003 med kontor i Göteborg.[4]

Personligheter

redigera

Litteratur

redigera
  • Rüdiger Jungbluth: Die Oetkers, Campus Verlag (2004).

Referenser

redigera
  1. ^ [a b] hämtat från: tyskspråkiga Wikipedia, läst: 18 april 2021.[källa från Wikidata]
  2. ^ hämtat från: engelskspråkiga Wikipedia.[källa från Wikidata]
  3. ^ ”Arkiverade kopian”. Arkiverad från originalet den 19 juni 2021. https://web.archive.org/web/20210619072641/https://www.nw.de/nachrichten/thema/9435494_August-Oetker-Mein-Vater-war-Nationalsozialist.html. Läst 25 november 2019. 
  4. ^ ”Startsida - se-sv | Dr. Oetker”. www.oetker.se. http://www.oetker.se. Läst 7 juni 2016. 

Externa länkar

redigera