Mannose
Utsjånad
![](https://cdn.statically.io/img/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Mannose_structure.svg/220px-Mannose_structure.svg.png)
Mannose (kjemisk formel C6H12O6) er eit monosakkarid og ein aldoheksose. Det finst som kvite eller fargeløyse krystallar med smeltepunkt på 132 °C.
Mannose finst i planteriket som del av nokre polysakkarid (mannan) og glykosid (mannosid).
Kjelder
[endre | endre wikiteksten]«mannose» i Store norske leksikon, snl.no. Henta 4. februar 2016.