Přeskočit na obsah

Dodekanol

Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Dodekanol
Obecné
Systematický názevDodekan-1-ol
Ostatní názvyDodekanol
1-dodekanol
Dodecylalkohol
Laurylalkohol
Sumární vzorecC12H26O
Vzhledbezbarvá pevná látka
Identifikace
Registrační číslo CAS112-53-8
PubChem8193
SMILESOCCCCCCCCCCCC
Vlastnosti
Molární hmotnost186,34 g/mol
Teplota tání24 °C
Teplota varu259 °C
Hustota0,8309 g/cm3
Rozpustnost ve vodě0,004 g/l
Rozpustnost v nepolárních
rozpouštědlech
Rozpustný v ethanolu a diethyletheru
Bezpečnost
GHS07 – dráždivé látky
GHS07
GHS09 – látky nebezpečné pro životní prostředí
GHS09
H-větyH319, H410
P-větyP273, P305+P351+P338
Teplota vzplanutí127 °C
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Dodekanol (laurylalkohol, dodecylalkohol) je organická sloučenina, která se průmyslově vyrábí z palmojádrového, nebo kokosového oleje. Jedná se o mastný alkohol, jehož estery s kyselinou sírovou (zejm. dodecylsíran sodný) nalézají uplatnění jakožto surfaktanty. Dodekanol je bezbarvá kapalina, bez chuti, vonící po květinách.

Výroba a použití

[editovat | editovat zdroj]

K roku 1993 činila poptávka po dodekanolu na území Evropy zhruba 60 tisíc tun ročně. Dodekanol je možné připravit hydrogenací mastných kyselin z palmojádrového či kokosového oleje a methylesterů. Dodekanol lze připravit i synteticky pomocí Zieglerova procesu. Klasická laboratorní příprava dodekanolu zahrnuje Bouveaultovu-Blancovu redukci ethyl-laurátu.

Dodekanol se používá k výrobě surfaktantů, maziv, léčiv, polymerních monolitů nebo umělých potravinářských příchutí. V kosmetice nalézá dodekanol uplatnění jako změkčovadlo pokožky. Zároveň se jedná o prekurzor dodekanalu či 1-bromdodekanu.

Dodekanal může vyvolat podráždění pokožky. Jeho toxicita dosahuje přibližně poloviční toxicity ethanolu, zato je však vysoce toxický pro vodní organismy.

Vzájemná rozpustnost ve vodě

[editovat | editovat zdroj]

Vzájemná rozpustnost 1-dodekanolu a vody byla kvantifikována následovně:

Vzájemná rozpustnost vody a dodekanolu (98 %, bod tání 24 °C), Hmotnost %
Teplota, °C Rozpustnost dodekanolu ve vodě Rozpustnost vody v dodekanolu
29,5 0,04 2,87
40,0 0,05 2,85
50,2 0,09 2,69
60,5 0,15 2,96
70,5 0,09 2,70
80,3 0,14 2,89
90,8 0,18 2,96
standardní odchylka 0,02 0,01

Externí odkazy

[editovat | editovat zdroj]

V tomto článku byl použit překlad textu z článku Dodecanol na anglické Wikipedii.